岩崎 充弘 | マルサンアイ株式会社・研究所
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概要
関連著者
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北脇 涼子
武庫川女子大学生活環境学部
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高木 尚紘
武庫川女子大学大学院生活環境学研究科食物栄養学専攻
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福田 滿
武庫川女子大学生活環境学部食物栄養学科
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岩崎 充弘
マルサンアイ株式会社・研究所
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北脇 涼子
武庫川女子大学 生活環境学部食物栄養学科
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Fukuda Mitsuru
Department Of Food Science And Nutrition Mukogawa Women's University
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福田 満
武庫川女子大学食物栄養学科
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福田 満
武庫川女子大学
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岩崎 充弘
マルサンアイ・開発統括部
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北脇 涼子
武庫川女子大学
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福田 満
武庫川女子大学生活環境学部食物栄養学科
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浅尾 弘明
マルサンアイ株式会社・研究所
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浅尾 弘明
マルサンアイ株式会社
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福田 満
武庫川女子大・家政・食物
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西村 侑子
武庫川女子大学大学院生環境学研究科
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都築 公子
マルサンアイ株式会社・開発統括部
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福田 滿
武庫川女子大、家政、食物
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西村 侑子
武庫川女子大学
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岡田 早苗
東京農業大学応用生物科学部
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堀内 理恵
大阪夕陽丘学園短期大学食物学科
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堀内 理恵
武庫川女子大学
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原田 智子
武庫川女子大学大学院生活環境学研究科食物栄養学専攻
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岡田 早苗
東京農大
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岡田 早苗
東京農業大学菌株保存室
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岡田 早苗
東京農業大学
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堀内 理恵
大阪夕陽丘学園短期大学
著作論文
- 大豆乳酸発酵食品がラットの血漿および肝臓脂質濃度に及ぼす影響
- 乳酸発酵オカラ豆乳がラット盲腸内の短鎖脂肪酸およびポリアミン含量に及ぼす影響
- 新規乳酸菌を用いたおから・豆乳発酵食品の成分特性
- 大豆乳酸発酵食品のラットにおける胆汁酸排泄促進効果
- 乳酸発酵させたオカラ豆乳のラット血漿コレステロール低下作用