奥村 幸恵 | 九州女大 家政

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概要

• 同名の論文著者
• 九州女大 家政の論文著者

関連著者

• 奥村 幸恵

  九州女大 家政

• 奥村 幸恵

  九州女子大学家政学部人間生活学科

• 池田 稜子

  九州女子大学家政学部人間生活学科

• 池田 稜子

  九州女大 家政

• 奥村 幸恵

  九州女子大学(裁判係争中)

• 松江 勇次

  福岡県農業総合試験場

• 時枝 久子

  九州女子大学家政学部人間生活学科

• 時枝 久子

  九州女子大学

• 松岡 麻男

  活水女子大学健康生活学部

• 石橋 源次

  九州女子大学

• 松丸 智美

  九州女子大学家政学部栄養学科

• 池田 稜子

  九州女子大学家政学部家政学科

• 滝口 靖憲

  リバテープ製薬(株)

• 松丸 智美

  (元)九州女子大学家政学部栄養学科

• 石橋 源次

  九州女子短期大学 養護教育科

• 山形 知広

  リバテープ製薬

• 力武 史郎

  リバテープ製薬

• 滝口 靖憲

  リバテープ製薬

• 時枝 久子

  九州女大 家政

• 滝口 靖憲

  再春館製薬所

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著作論文

• 大豆おから含有ケーキの調理特性および嗜好特性について(自然科学編)
• 北部九州産米ヒノヒカリの搗精度別嗜好特性
• 九州, 中国地域における米の食味評価の産地間差とその要因
• 北部九州産米ヒノヒカリの搗精度別嗜好特性
• プリンとゼリーのテクスチャー特性および官能評価に及ぼすヒアルロン酸配合比の影響(自然科学編)
• 和食中心の園内給食の食育効果について--和食中心の園内給食と業者弁当との比較より

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