田原 モト子 | 平安女学院大学
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概要
関連著者
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田原 モト子
平安女学院大学
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田原 モト子
平安女学院短期大学家政科
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足立 恭子
平安女学院短期大学家政科
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足立 恭子
平安女学院短大
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足立 恭子
平安女学院短期大学生活学科
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三崎 旭
大阪市立大学
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田原 モト子
平安女学院短期大学附属幼児教育研究所
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三崎 旭
大阪市立大学生活科学部食品栄養科学科
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山本 由喜子
大阪市立大学大学院生活科学研究科
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田中 順子
大阪信愛女学院短期大学
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武副 礼子
大阪府立看護大学医療技術短期大学部
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岡本 佳子
神戸女学院大学人間科学部
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平井 和子
大阪市立大学大学院生活科学研究科長寿社会栄養科学
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前田 昭子
相愛女子短期大学
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平井 和子
千里金蘭大学
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平井 和子
大阪市立大学大学院生活科学研究科
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平井 和子
大阪市立大学
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樋口 寿
大阪女子学園短期大学
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浅野 眞智子
大阪国際女子大学人間科学部
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薗田 雅子
畿央大学
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古崎 和代
天使大学
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薗田 雅子
大阪市立大学大学院生活科学研究科
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古崎 和代
札幌国際大学短期大学部
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佐藤 玲子
尚絅女学院短期大学
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太田 初子
大阪信愛女学院短期大学
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樋口 寿
武庫川女子大学
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田原 モト子
平安女学院大学生活環境学部 ; 平安女学院大学短期大学部
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浅野 眞智子
大阪国際女子短期大学
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佐藤 玲子
尚絅学院大学
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岡本 佳子
神戸女学院大
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浅野 眞智子
大阪国際女大
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荒木 穂積
立命館大学
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岸田 恵津
大阪市立大学生活科学部食品栄養科学科
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荒木 穂積
平安女学院短期大学付属幼児教育研究所
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小西 絵理子
平安女学院短期大学生活学科
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横田 佳奈
平安女学院短期大学生活学科
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村上 恭子
平安女学院短大
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生田 君代
平安女学院短大
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太田 初子
大阪信愛女学院短大
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山本 由喜子
大阪市立大学大学院
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平井 和子
大阪市大 大学院生活科学研究科
著作論文
- 胚芽精米のビタミンB1含量 : HPLC定量法の検討および調理操作による変化
- 短大生の健康認識と排便状況の地域別10年間の比較
- 胚芽精米の購入時期による品質変化 (第3報) 炊飯香気および糊化度の変化
- 胚芽精米の購入時期による品質変化(3)炊飯香気および糊化度の変化
- 胚芽精米の保存による品質低下-3-食味評価と米飯のテクスチャ-および炊飯特性の変化
- 胚芽精米の購入時期による品質変化(第2報) : ビタミン含有および炊飯特性の変化
- 胚芽精米の購入時期による炊飯特性の変動 : 近畿支部 第26回研究発表会講演要旨
- 胚芽精米の購入時期による品質変化(第1報) : ビタミン含量の変化
- 胚芽精米のビタミンE含量 : 調理操作および保存による変化
- 胚芽精米の保存による品質低下(第2報) : 脂質の変化と総トコフェロールの変動
- 女子学生の塩味に対する味覚特性と食物摂取状況
- 障害児の食生活に関する研究(第2報) : 自閉症児と非自閉症児の比較
- 障害児の食生活に関する研究 : どんぐり教室通園児の栄養摂取状況
- ワイルドライス製品の多糖成分の分画とデンプンの特性
- 女子学生の栄養摂取状況 : 過去9年間の概要
- ワイルドライスの細胞壁多糖の構成
- ワイルドライスの栄養成分とデンプンの糊化特性 : 食品
- 胚芽精米の保存による品質低下-1-冬眠密着包装の効果
- 胚芽米の保存に関する研究 : 近畿支部第9回研究発表会講演要旨 : 近畿支部
- 女子短大生の食生活実態(第2報) : 栄養摂取状況と食生活に関する意識について
- 大豆タンパク製品に関する研究
- 女子短大生の食生活実態
- カラシの消化酵素活性促進作用(第1報) : カラシ水抽出液の唾液アミラーゼ活性促進作用