上西 浩史 | 東京大学大学院農学生命科学研究科
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概要
関連著者
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相良 泰行
(社)食感性コミュニケーションズ
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相良 泰行
東京大学 大学院農学生命科学研究科 農学国際専攻
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相良 泰行
東京大学大学院農学生命科学研究科農学国際専攻
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上西 浩史
東京大学 大学院農学生命科学研究科 農学国際専攻
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上西 浩史
東京大学大学院農学生命科学研究科
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相良 泰行
東京大学大学院農学生命科学研究科
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荒木 徹也
東京大学大学院農学生命科学研究科
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白樫 了
東京大学生産技術研究所
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荒木 徹也
東京大学大学院 農学生命科学研究科
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白樫 了
東大 生産技研
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上野 茂昭
東京大学大学院農学生命科学研究科
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上野 茂昭
東京大学 大学院農学生命科学研究科 農学国際専攻
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宮脇 長人
石川県立大学生物資源環境学部食品科学科
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宮脇 長人
東京大学大学院農学生命科学研究科
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宮脇 長人
東京大学農学部農芸化学科
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宮脇 長人
石川県大 生物資源環境
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相良 秦行
東京大学大学院農学生命科学研究科
著作論文
- 6. 三層凍結プロセスシミュレーションモデルを用いたコーヒー水溶液の凍結挙動予測(第49回低温生物工学会研究報告)
- 溶液系食品材料の三層凍結プロセスシミュレーションモデルの開発
- 11. 溶液系材料の凍結プロセスシミュレーションモデルの開発(平成14年度第48回低温生物工学会研究報告)
- 日本の食料自給率および食生活構造が二酸化炭素排出量に及ぼす影響