久保田 賢 | 高知大 農

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概要

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関連著者

• 久保田 賢

  高知大 農

• 伊藤 慶明

  高知大学農学部栽培漁業学科

• 森岡 克司

  高知大学農学部

• 森岡 克司

  高知大学農学部栽培漁業学科

• 久保田 賢

  高知大学農学部

• 伊藤 慶明

  高知大学農学部

• 田村 佳子

  高知大学農学部栽培漁業学科水産利用学研究室

• 久保田 賢

  高知大農

• 豊原 治彦

  京都大学大学院農学研究科

• 久保田 賢

  高知大学 院黒潮圏

• 豊原 容子

  華頂短大生活

• 伊藤 慶明

  高知大農

• 木宮 隆

  農学部栽培漁業学科水産利用学研究室

• 久保田 賢

  農学部栽培漁業学科水産利用学研究室

• 河野 礼也

  農学部栽培漁業学科水産利用学研究室

• 豊原 治彦

  京都大学大学院農学研究科応用生物科学専攻海洋生物機能学研究室

• 森岡 克司

  農学部栽培漁業学科水産利用学研究室

• 伊藤 慶明

  農学部栽培漁業学科水産利用学研究室

• HOSSAIN Mohammed

  高知大学農学部水産利用学研究室

• 松井 武史

  高知大学農学部水産利用学研究室

• Hosoi Masatomi

  Division Of Applied Biosciences Graduate School Of Agriculture Kyoto University

• 細井 公富

  京都大学農学研究科

• 細井 公富

  京都大学農学部附属水産実験所

• 細井 公富

  京大院農

• 豊原 治彦

  京大院農

• 林 勇夫

  京大院農

• 豊原 容子

  華頂短期大学人間健康福祉学科

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著作論文

• 低真空走査型電子顕微鏡を用いたスケトウダラ冷凍すり身ゲルの内部構造観察法の検討
• 低真空走査型電子顕微鏡を用いたスケトウダラ冷凍すり身ゲルの内部構造観察法の検討
• 抗ヒラメV型コラーゲン抗体の作製
• 市販かまぼこの物性と低真空走査型電子顕微鏡観察による微細構造の比較
• 冷蔵したヒラメ筋肉中の I 型コラーゲンおよびその分解断片の経時変化(平成 12 年度日本水産学会中国・四国支部 8 月例会プログラム)
• 塩分濃度変化がマガキの遊離アミノ酸量に及ぼす影響

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