塩分濃度変化がマガキの遊離アミノ酸量に及ぼす影響
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概要
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- 公益社団法人日本水産学会の論文
- 2003-05-15
著者
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久保田 賢
高知大 農
-
久保田 賢
高知大学 院黒潮圏
-
豊原 容子
華頂短大生活
-
久保田 賢
高知大農
-
Hosoi Masatomi
Division Of Applied Biosciences Graduate School Of Agriculture Kyoto University
-
細井 公富
京都大学農学研究科
-
細井 公富
京都大学農学部附属水産実験所
-
細井 公富
京大院農
-
豊原 治彦
京大院農
-
林 勇夫
京大院農
-
豊原 治彦
京都大学大学院農学研究科
-
豊原 容子
華頂短期大学人間健康福祉学科
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