津久井 亜紀夫 | 栄養研究室
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概要
関連著者
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津久井 亜紀夫
栄養研究室
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津久井 亜紀夫
大妻女子大学
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三田村 敏男
栄養研究室
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三田村 敏男
東京家政学院短期大学
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東京家政学院短期大学 栄養研究室
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関山 教子
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著作論文
- 果実酒の揮発性成分について
- 醤油のガスクロマトグラフィーによる香気成分の定性について
- キシロース製造に関する研究(第2報) : 綿実セリよりキシロースの製造について
- キシロース製造に関する研究(第1報) : キシロース製造原料の選択並びに糖化試験について
- キシロース製造に関する研究-1,2-
- 赤キャベツのアントシアニン色素について : 天然色素の利用に関する研究(第1報)