羽田 明子 | 東京家政学院大学家政学部家政学科

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概要

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関連著者

• 羽田 明子

  東京家政学院大学家政学部家政学科

• 中村 アツコ

  東京家政学院大学家政学部家政学科化学研究室

• 中村 アツコ

  東京家政学院大学

• 中村 アツコ

  東京家政学院大学家政学部

• 池田 紀子

  東京家政学院大学家政学部家政学科

• 信濃 有美

  東京家政学院大学家政学部家政学科

• 池上 幸江

  国立健康・栄養研究所

• 井出 玲子

  東京家政学院大学家政学部家政学科

• 大沢 佐江子

  国立健康・栄養研 食品科学

• 中村 アツコ

  東京家政学院大学家政学部児童学科

• 山田 和彦

  国立健康・栄養研

• 山田 和彦

  健康・栄養研

• 山本 智子

  東京家政学院大学

• 深谷 志成

  武蔵丘短期大学

• 池上 幸江

  大妻女子大学 家政学部

• 岩見 哲夫

  東京家政学院大

• 山口 百子

  国立健康・栄養研究所

• 岩見 哲夫

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• 高橋 志保

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• 伊元 光代

  東京家政学院大学

• 池田 紀子

  東京家政学院大

• 山口 百子

  国立健康・栄養研究所 成人健康・栄養部

• 岩見 哲夫

  東京家政学院大学現代生活学部生活デザイン学科

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著作論文

• 家庭の状況,生活習慣と小学生の食生活
• 低温低速オーブンで加熱調理した牛腿肉の性状
• 家庭の状況,生活習慣と小学生の食生活
• 低温低速オーブンを用いたイワシの調理(II) : 骨の軟化に及ぼす付加液(水,ワイン,茶浸出液)の影響
• 低温低速オーブンを用いたイワシの調理(I) : 骨の軟化に効果的な調理条件の検討
• 低温低速オーブンを用いたイワシの調理(III) : 骨の軟化に及ぼす調理液(水,酢,茶)の影響
• 若年者の排便習慣と食物繊維摂取の関連
• 日本食品食物繊維成分表による食物繊維摂取量の算出における妥当性の検討

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