松久 次雄 | 名城大学農学部栄養・食品学研究室
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概要
関連著者
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松久 次雄
名城大学農学部栄養・食品学研究室
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松久 次雄
名城大学農学部
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岡村 保
名城大学農
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小原 章裕
名城大学
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松久 次雄
名城大学
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小原 章裕
名城大学農学部
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小原 章裕
名城大学大学院農学研究科
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梅 琳
名城大学農学部栄養・食品学研究室
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永尾 寿浩
大阪市工研
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島田 裕司
大阪市工研
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島田 裕司
大阪市立工業研究所
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川島 明子
園田学園女子大
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永尾 寿浩
大阪市立工業研究所
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島田 祐司
大阪市立工業研究所
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島田 裕司
佐賀大学 応生科
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山下 勝
名城大学農学部農芸化学科
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山下 勝
(株)ビオック
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岡村 保
前・名城大学
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山口 清
名城大学
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川島 明子
園田学園女子大学食品工学・食品衛生学
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松久 次雄
名城大学、農学部、食品化学研究室
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森 一雄
兵庫大学短期大学部
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川島 明子
園田学園女大 人間健康
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川島 明子
園田学園女大
著作論文
- 改質したγ-リノレン酸高含有ボラージ油とα-リノレン酸高含有亜麻仁油が自己免疫疾患易発症マウスMRL/lprに及ぼす影響
- リノール酸とα-リノレン酸が自己免疫疾患易発症性マウスMRL/lprの免疫関連因子に及ぼす影響
- 調理中に生成される変異原性について
- 食品の機能性研究の行方
- 玄米の品質評価に対する偏光と画像処理システムの応用 (予報)
- 被衝撃粒の特徴の一つとしての発芽過程における米粒表面の褐色発現の様相について
- 続・衝撃による米の理化学性の変化
- 32. 衝撃と米の理化学性 : その3 続・脱穀機の回転数と米の理化学性
- 機械脱穀籾の短期貯蔵面からみた米の理化学性
- 脱穀機の回転数と米の理化学性
- 本邦産大豆のフツ素含有量
- 大学生活における骨密度と食生活の関係について
- 各種変異原物質に対する薬味として用いられる香辛料の抗変異原性
- メタノールの急性毒性は弱い