山下 勝 | (株)ビオック

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• 山下 勝

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• 辻本 誠

  名城大・農・農化

• 山下 勝

  名城大・農・農化

• 山下 勝

  名城大学農学部農芸化学科

• 松久 次雄

  名城大学、農学部、食品化学研究室

• 松久 次雄

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  名城大学農学部

• 山下 勝

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• 竹内 良和

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• 神谷 直方

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• 辻本 誠

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  (株) 糀屋三左衛門

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著作論文

• 醸造工場に発生する黒色カビ
• 369 アルコールによる殺pharge
• 463 アルコールによる殺バクテリオファージ
• メタノール急性毒性ラット血清中のメタノール、ギ酸、ホルムアルデヒド量
• メタノールの急性毒性は弱い
• 口噛酒とは(1)
• 食品保存へのアルコールの利用
• 口噛酒とは (技術講演会資料)

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