山下 勝 | 名城大学農学部農芸化学科

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概要

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関連著者

• 山下 勝

  名城大学農学部農芸化学科

• 山下 勝

  名城大

• 山下 勝

  名城大、農、応微

• 山下 勝

  (株)ビオック

• 伊藤 竜也

  名城大学農学部農芸化学科

• 松久 次雄

  名城大学農学部栄養・食品学研究室

• 辻本 誠

  名城大・農・農化

• 松久 次雄

  名城大学農学部

• 村瀬 浩

  名城大学農学部農芸化学科

• 富田 隆志

  名城大学農農化

• 辻本 誠

  名城大学農農化

• 吉松 孝

  名城大学農学部農芸化学科

• 土方 重樹

  名城大学農学部農芸化学科

• Yoshimatsu Takashi

  R & D Laboratory Okuno Chemical Industries Co. Ltd.

• 松久 次雄

  名城大学、農学部、食品化学研究室

• 山下 勝

  名城大・農・農化

• 山下 勝

  名城大学

• 畔柳 孝

  名城大学農学部農芸化学科

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著作論文

• 揮発エタノールによる微生物の増殖阻害
• 463 アルコールによる殺バクテリオファージ
• 220 地球上における穀物酒の発生と発展及び東海地方醸造業の歴史
• 地球上における穀物麹, 穀物酒の発生
• エチルアルコールによる微生物の増殖阻害と殺菌
• メタノールの急性毒性は弱い
• Bacillus subtilisとEscherichia coli細胞のエネルギー生成系に対するアルコールの阻害作用
• 穀物酒の発生と改良 : 武将と酒
• 地球上における穀芽酒, カビ酒の発生と発展(2)
• アルコール類の微生物に対する作用

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