小此木 成夫 | 昭和女子大学生活機構研究科

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概要

• 同名の論文著者
• 昭和女子大学生活機構研究科の論文著者

関連著者

• 小此木 成夫

  昭和女子大学生活機構研究科

• 小此木 成夫

  昭和女子大学

• 浅野 祐三

  森永乳業(株)食品総合研究所

• 外山 一吉

  森永乳業(株)食品総合研究所

• 冨田 守

  森永乳業(株)食品総合研究所

• 浅野 祐三

  森永乳業株式会社食品基盤研究所

• 浅野 祐三

  森永乳業(株)食品総合研究所 基盤研究室

• 冨田 守

  森永乳業(株)中央研究所

• 加藤 良

  森永乳業(株)食品総合研究所

• 古谷 篤

  森永乳業(株)食品総合研究所

• 冨田 守

  森永乳業株式会社食品総合研究所

• 小此木 成夫

  昭和女子大学大学院

• 冨田 守

  森永乳業中研

• 松本 孝

  昭和女子大学大学院生活機構研究科

• 高橋 真美

  昭和女子大学大学院生活機構研究科

• 松本 孝

  昭和女子大学

• 菊池 俊彦

  昭和女子大学生活機構研究科

• 秋山 久美子

  昭和女子大学近代文化研究所

• 秋山 久美子

  昭和女子大学短期大学部

• 秋山 久美子

  昭和女子大学健康デザイン学科 近代文化研究所

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著作論文

• Monascus anka AHU 9085の色素生産性の向上について : 第3報
• ラピッドメディア-DOによる生鮮食品中の大腸菌群迅速検査
• 油脂含浸処理膜によるW/O食品エマルションの調製法
• 膜乳化法による分散粒子の微細化防止
• 膜乳化法による W/O 食品エマルションの調製条件
• 紅麹菌(Monascus anka sp.)の色素生産性に及ぼす米デンプンの効果

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