吉澤 淑 | 国税庁醸造試験所
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概要
関連著者
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吉澤 淑
国税庁醸造試験所
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佐藤 和夫
東農大・応生科・醸造
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宇都宮 仁
高松国税局鑑定官室
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三島 秀夫
白鶴酒造
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竹村 成三
白鶴酒造
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佐藤 和夫
国税庁醸造試験所
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近藤 恭一
白鶴酒造(株)
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三島 秀夫
白鶴酒造(株)
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竹村 成三
白鶴酒造(株)
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近藤 恭一
白鶴酒造・研究開発部
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近藤 恭一
白鶴酒造株式会社研究開発室
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吉澤 淑
国税庁醸造試験所:(現)東京農業大学
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吉沢 淑
国税庁醸造試験所:(現)東京農業大学
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佐藤 和夫
東京農大
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佐藤 和夫
国税庁醸造研究所情報指導室
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中村 欽一
国税庁醸造試験所
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秋田 修
国税庁醸造研
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秋田 修
国税庁醸造試験所
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原 昌道
国税庁醸造試験所
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岩瀬 利徳
醸資源研
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小幡 孝之
国税庁醸造研究所
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岩瀬 利徳
株式会社醸造資源研究所
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三浦 真由美
株式会社醸造資源研究所
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田村 學造
株式会社醸造資源研究所
著作論文
- 粉末α米を用いた清酒醪の発酵経過のシミュレーション : 清酒醪の計測と制御(第5報)
- 清酒醪における粉末α米の溶解速度 : 清酒醪の計測と制御(第4報)
- Cladosporium cladosporioides No.9の酢酸エステル分解酵素