樋笠 隆彦 | 京大・食研
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概要
関連著者
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樋笠 隆彦
京大・食研
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高岩 文雄
農業生物資源研究所
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鬼頭 誠
京都大学・食糧科学研究所
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柴田 克己
大阪国際女子大学人間科学部人間健康科学科
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高岩 文雄
農水省・生物研
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高岩 文雄
(独)農業生物資源研究所
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勝部 朋之
島根女子短大
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北川 さゆり
京大・食研
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鬼頭 誠
京大・食研
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内海 成
京大・食研
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土井 悦四郎
近大生物工学
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村田 道代
華丁短大
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鬼頭 誠
京都大学
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鬼頭 誠
京都大学食糧科学研究所
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塩田 二三子
華丁短大
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村田 道代
華頂短期大学
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村田 道代
華頂短大
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豊原 容子
華頂短大
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塩田 二三子
華頂短大
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樋笠 隆彦
京大食研
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豊原 容子
華頂短大生活
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相原 茂夫
京都大学大学院農学研究科
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相原 茂夫
京大・食研
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江崎 君子
京女大
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柴田 克己
滋賀県立大
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古賀 秀徳
順天堂大学医学部衛生学教室
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太田 尚子
日本大学(短期大学部)
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柴田 克己
大阪国際女子大
著作論文
- 小麦ドウ中の水に対する高圧電場処理の影響 : 食品
- 改造ダイズグリシニンのイネグルテリンプロモーターによるタバコ種子特異的発現と蓄積挙動 : 植物
- 加熱調理によるマダイ筋肉の構造変化の観察 : 近畿支部 第22回研究発表会講演要旨
- 脂肪酸塩誘導卵白アルブミンの形成とその機構