越阪部 奈緒美 | 明治製菓・生科研
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概要
関連著者
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越阪部 奈緒美
明治製菓・生科研
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滝沢 登志雄
明治製菓・生科研
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足立 堯
明治製菓・生科研
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滝沢 登志雄
明治製菓(株)生物科学研究所
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大澤 俊彦
名大農
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大澤 俊彦
名大農・応生科
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三本木 千秋
明治製菓栄養機能開発研究所
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三本木 千秋
明治製菓・生科研
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越阪部 奈緒美
明治製菓 ヘルス・バイオ研究所
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長岐 篤
明治製菓・生科研
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五味 修一
薬総研
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大澤 俊彦
名大農応用生物
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長岐 篤
明治製菓(株)、生物科学研
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五味 修一
薬品総合研究所
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大澤 俊彦
名古屋大学農学部
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大澤 俊彦
名大・農
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大澤 俊彦
名大・農・応用生物
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大澤 俊彦
名古屋大学 大学院生命農学研究科食品機能化学研究室
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公文 春枝
名大・農
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山岸 恵
明治製菓・生科研
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公文 春枝
明治製菓・生科研
著作論文
- カカオマスに含まれる抗酸化成分の研究(第5報) : 低分子成分の構造と活性 : 食品
- カカオマスに含まれる抗酸化成分の研究(第4報) : カカオマス中のポリフェノールの組成 : 食品
- カカオ豆に含まれる抗酸化成分の活性特性 : 食品
- カカオ豆に含まれる抗酸化成分について : 食品
- カカオマスポリフェノールの抗変異原活性 : 食品