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西九州大学 | 論文
- タイ国仏教寺院における高齢者福祉活動に関する調査研究 : ルーイ県プーカデン郡の事例(西九州大学 II.社会福祉学科)
- 青年期の食生活と健康に関する研究 : 低血圧傾向と生活要因との関連(佐賀短期大学)
- 呼吸リハビリテーションの長期継続効果の検討 : 教育入院プログラム実施後の外来継続患者について
- 上下肢の一側優位性に関する研究
- 海苔色素フィコエリスリンの食品への応用(西九州大学 I.健康栄養学科)
- タマネギピューレの紅変防止方法(西九州大学 I.健康栄養学科)
- タマネギ外皮抽出物の各種グルコシダーゼ活性に及ぼす影響
- 新品種"さがびより"の食味特性
- 放牧牛の食味を高めるための調理方法の検討
- 抗酸化物質によるクロロフィルの光退色抑制効果(西九州大学 I.健康栄養学科)
- 化学発光法及びDPPH-HPLC法による野菜のフリーラジカル消去活性
- 西九州地区におけるリハビリテーション研究への貢献を目指して
- 茶の製法と形状の違いが茶浸出成分に与える影響(西九州大学)
- RAPD法による佐賀県産タマネギの品種判別(西九州大学 I.健康栄養学科)
- 新規高圧気密釜製法による釜炒り茶の生理および嗜好作用(西九州大学 I.健康栄養学科)
- 菱の抗酸化性について(I 健康栄養学科, 西九州大学)
- 豚肉中の呈味および生理機能成分に及ぼす製茶くず給与の効果(第1報) : 単飼による肥育後期からの給与試験(西九州大学)
- 豚肉中の呈昧および生理機能成分に及ぼす製茶くず給与の効果(第2報) : 単飼による肥育前期からの給与試験
- 作業療法士協会版「認知症アセスメント」の有用性の検討
- 青年期の食生活と健康に関する研究 : 骨強度区分による食生活と生活状況との関連