ヤマブドウを原料としたワインビネガーの飲用としての嗜好調査
スポンサーリンク
概要
著者
関連論文
- ブドウ'ピオーネ'果皮中のAVIを構成する膜成分の定性
- 国産シャルドネ果実の果汁成分
- 果房の受光量がブドウ'シャルドネ'の果実成熟・ワイン品質に及ぼす影響
- P-088 ヤマブドウ果汁によるヘテロサイクリックアミンに対する抗変異原性、及びヤマブドウ果汁投与マウスにおける臓器DNA付加体形成抑制(ポスターセッション)
- P090 ヤマブドウ(Vitis coignetiae)成分によるヒト由来細胞における多環芳香族アミン誘導小核の形成抑制(ポスターセッション)
- ヤマブドウを原料としたワインビネガーの飲用としての嗜好調査
- ヤマブドウ樹と数品種の栽培ブドウ樹の耐病性比較
- P2-124 ヤマブドウ成分によるMeIQx投与マウスの臓器DNA付加体形成の抑制
- A Comparative Study of Drought and Excess-Water Tolerance in Vitis coignetiae and Several Table Grapes Grown in Japan
- 蒜山産ヤマブドウ果汁及びワインの全フェノール含量とラジカル消去活性
- 蒜山で栽培されるヤマブドウ(Vitis coignetiae Pulliat)の樹による果皮中アントシアニン組成の相違
- 身近な野菜・果物--その起源から生産・消費まで(11)モモ(2)モモ樹の栽培条件と果実品質
- モモの香気成分の果実内分布
- 施肥濃度がモモの香気成分の果実内分布に及ぼす影響
- モモ'白鳳'の樹体生長と果実品質に及ぼす施肥濃度の影響
- ヤマブドウ(Vitis coignetiae Pulliat)果実の成熟に及ぼす葉数の影響と果汁の成分的特徴
- 2倍体、4倍体ブドウの花穂に対するジベレリン処理が雌ずい内での花粉管生長と結実に及ぼす影響
- ブドウ雌ずい内での花粉管生長に及ぼすGA処理の影響
- ブドウ、'マスカット・オブ・アレキサンドリア'樹に対する制限潅水試験
- モモ新品種'清水白桃RS'とその結実性
- 放射線育種により育成されたモモ'清水白桃RS'における結実不良の要因(普及・教育・利用)
- モモ'清水白桃RS'の結実不良の要因となる花器の形態的異常
- Effect of Fruit Size on Skin Color and Juice Constituents in White Peaches Produced in Okayama
- American Journal of Enology and Viticulture論文の概要(Vol.48 No.4,Vol.49 No.1)
- 成熟期の水分ストレスが'マスカット・オブ・アレキサンドリア'ブドウ果実の成熟と食味に及ぼす影響
- 'マスカット・オブ・アレキサンドリア'の穂軸肥厚症発生に及ぼす光条件の影響
- 液肥濃度がブドウ'ピオーネ'果皮中のアントシアノプラスト発達に及ぼす影響
- ウイルスフリー化した`グロー・コールマン'樹の果実の成熟特性
- 2 倍体および 4 倍体ブドウの雌ずい内における花粉管誘導組織の発達過程
- ブドウ雌ずい内での花粉管誘導組織の発達過程
- 着果量と施肥濃度が'巨峰'ブドウ果実の成熟と食味に及ぼす影響
- 液肥の窒素濃度がブドウ,マスカット・オブ・アレキサンドリアのアミノ酸組成と食味に及ぼす影響
- ブドウ雌ずい中の花粉管誘導組織の発達と花粉管の生長
- ブドウ属植物の果汁に含まれるアントシアニンの光分解を防ぐポリフェノール成分について
- モモ'白鳳'果実の収穫時期が追熟後の肉質に及ぼす影響
- ブドウ果皮細胞中に含まれるAVIの単離と定性
- 袋掛けがモモ'白鳳'果実の成熟に及ぼす影響
- 窒素施肥レベルの違いがブドウ'マスカット・オブ・アレキサンドリア'の香気に及ぼす影響
- CPPU処理が'マスカット・オブ・アレキサンドリア'果実の生長と品質に及ぼす影響
- 'マスカット・オブ・アレキサンドリア'ブドウ果汁の食味評価
- ブドウ雌ずい内TT細胞外マトリックスの花粉管成長に対する活性とその特性
- 果房の遮光がブドウ'ピオーネ'果実の生長と成熟に及ぼす影響
- 施肥濃度と着果量が'巨峰'ブドウ果実の成熟に及ぼす影響
- モモ'白鳳'果実の肉質に及ぼす施肥濃度の影響
- 施肥濃度がモモ果実の成熟, とくに肉質に及ぼす影響
- 根域制限下での液肥栽培がブドウ'マスカット・オブ・アレキサンドリア'のアミノ酸組成と食味に及ぼす影響
- P-103 抗変異原性・抗腫瘍効果を持つヤマブドウ(V.coignetiae)果汁から抗変異原性物質の単離同定(ポスターセッション)
- 身近な野菜・果物--その起源から生産・消費まで(11)モモ(1)モモのルーツと岡山での栽培発展史
- 濃厚・完熟マスカットの生産と消費者の嗜好性
- ブドウの結実生理(2)4倍体ブドウの結実不良--その原因と改善技術
- ブドウの結実生理(1)新梢、花穂の栄養条件と結実性
- ブドウ樹に対する水分ストレス処理が樹の生理と果実成熟に及ぼす影響
- ブドウ`巨峰'自根樹の根と母枝の耐寒性(英文)
- 根域制限したブドウ'巨峰'樹の休眠期から開花期に至る炭水化物と窒素栄養の変化
- 埋込み方式, 盛土方式で根域制限栽培したブドウ'ピオーネ'樹の生育と果実発育の比較
- マスカット・オブ・アレキサンドリア樹の整枝法と水分ストレスが果実の成熟に及ぼす影響
- 高濃度施肥がモモ'白鳳'果実の核割れ発生に及ぼす影響(栽培管理・作型)
- モモ'清水白桃'における収穫時の熟度が果実品質に及ぼす影響
- 施肥濃度がモモ'白鳳'果実の発育および核割れ発生に及ぼす影響
- 果実の味と香りに及ぼす栽培条件の影響
- 異なる施肥濃度で栽培されたモモ'白鳳'の果実に含まれるアミノ酸含量が食味に及ぼす影響
- 施肥濃度がモモ'白鳳'果実の食味と香りに及ぼす影響
- 抗生物質による無核化処理がマスカット・オブ・アレキサンドリア幼果の発育とオーキシン及びジベレリン活性に及ぼす影響
- ブドウ`マスカット・オブ・アレキサンドリア',`ネオ・マスカット'の無核化と果粒サイズに及ぼす抗生物質の処理時期の影響(英文)
- ピオーネの種子形成に対する4種の抗生物質の阻害効果
- ブドウ'マスカット・オブ・アレキサンドリア'果汁の成熟中におけるモノテルペンの変化
- 異常肥厚した'マスカット・オブ・アレキサンドリア'ブドウの穂軸内にみられる顆粒状物質に関する形態学的観察
- ブドウ″ミュラ-・ツルガウ″樹に対する夏季の遮光が果実の成熟とワイン品質に及ぼす影響
- 岡山産マスカット・オブ・アレキサンドリア果実に含まれる糖、酸、アミノ酸、モノテルペン含量のばらつき(英文)
- ブドウ`マスカット・オブ・アレキサンドリア'の果粒,皮及び果肉から発散する香気物質(英文)
- 'マスカット・オブ・アレキサンドリア'の香気成分の果実内分布
- モモ(II) : モモ樹の栽培条件と果実品質
- モモ(I) : モモのルーツと岡山での栽培発展史
- 食・文・化・論 アーティスト 岡山のマスカット--それを育てた人・技術(3)
- ヤマブドウ研究--樹及び果実の特性
- ブドウの結実に関する生理学的及び組織形態学的研究
- モモの味・香りを低下させる過剰施肥
- ブドウ栽培の基礎知識(5)土作りの理論と技術
- 連載講座 ブドウ栽培の基礎知識(6)新梢・結果枝管理と着果量調節
- ブドウ栽培の基礎知識(4)潅水の理論と技術
- 第49回ASEV年次大会の概要報告
- ブドウ栽培の基礎知識(3)施肥の理論と技術
- ブドウ栽培の基礎知識(2)若木の育成、整枝法