チオ硫酸銀錯塩(STS), スクロースおよび両者を組み合わせた処理がトルコギキョウ切り花の収穫後の品質と花持ちに及ぼす影響
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概要
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トルコギキョウにおいてチオ硫酸銀錯塩(STS), スクロース, STSとスクロースを組み合わせた前処理が切り花の品質と花持ちに及ぼす影響について調査を行った.切り花を小花が2輪開花し4輪つぼみの状態に調整し, 0.2mM STS, 4%スクロース, および両者を組み合わせた溶液を23℃, 相対湿度70%, 暗黒条件下で20時間吸水処理した.切り花の花持ちは2花以上の小花が観賞価値を保持している期間とした.その結果, STSとスクロースを組み合わせた処理およびスクロース単用処理では対照およびSTS単用に比べて花持ち延長効果が高かった.また, スクロース単用およびSTSとスクロースを組み合わせた処理では, つぼみの開花率と花弁の覆輪部分のアントシアニン濃度がSTS単用に比べて著しく増加した.これらの結果から, エチレン感受性があまり高くなく, 小花を多数つけるトルコギキョウでは, スクロースを含む溶液による前処理はSTS単独処理に比べて切り花の品質向上に有効であると考えられた.
- 2005-09-15
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