高濃度スクロース処理が蕾切りカーネーションの花色発現および花弁中の糖質とアントシアニン濃度に及ぼす影響(収穫後の貯蔵・流通)
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
スクロース濃度O%から15%の処理液が蕾切りカーネーションの花弁色調に及ぼす影響を調査するとともに,開花時に花弁中の糖質および色素の濃度を定量した.処理液のスクロース濃度が高いほど,明度が低く,彩度が高く,色相角度が低くなる傾向が認められた.すなわち,スクロース濃度を高くすることにより,花弁の淡桃色が濃くあざやかになった.開花時の花弁では,処理液のスクロース濃度を高くすると,フルクトースとグルコースの濃度が著しく増加した.スクロース濃度はわずかに増加し,ピニトールおよびミオイノシトールの濃度にはほとんど変化がなかった.開花時の花弁には色素として,ペラルゴニジン3-グルコシド(Pg3-G)とペラルゴニジン3-(6"-マリルグルコシド)(Pg3-MG)の2種類のアントシアニンが存在し,特にPg3-MG濃度が高かった.処理液のスクロース濃度を高くするほど,花弁中のアントシアニン濃度が増加し,特にPg3-MGで顕著であった.以上の結果から,高濃度のスクロース処理は花弁に多量の糖質を供給し,アントシアニンの生合成が促進されることによりPg3-MGやPg3-G濃度が上昇し,その結果花色発現が良好になると考えられた.
- 2008-04-15
著者
-
中山 真義
農研機構花き研
-
中山 真義
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構花き研究所
-
水口 聡
愛媛県農業試験場
-
水口 聡
愛媛県農業試験場:(現)愛媛県農林水産部
-
市村 一雄
農研機構花き研
-
中山 真義
花き研究所生理遺伝部
-
中山 真義
花き研究所
-
市村 一雄
野菜・茶業試験場
-
市村 一雄
花き研究所
-
久松 完
花き研究所
-
腰岡 政二
花き研究所
-
腰岡 政二
日本大生物資源科学部
-
腰岡 政二
花き研究所:(現)日本大学生物資原料学部
-
久松 完
独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構花き研究所
関連論文
- バラ変異系統における色素とフラボノイドの組成変化
- ブドウ'安芸クイーン'果皮の着色促進および深色化に及ぼすアブシジン酸の時期別処理の影響(発育制御)
- ブドウ'安芸クイーン'における果皮の深色化に及ぼす着果量の影響(発育制御)
- ブドウ'安芸クイーン'における果皮の深色化とアントシアニンの関係
- ブドウ'安芸クイーン'における果皮のアントシアニンの同定
- ブドウ'安芸クイーン'の暗赤色果粒発現に及ぼす着果量の影響
- ブドウ'安芸クイーン'の暗赤色果粒発現に果皮のアントシアニンが及ぼす影響
- カーネーションの蕾開花促進法における品種適応性(収穫後の貯蔵・流通)
- 低温処理されたダイコンの花成と茎の伸長に対するジベレリンおよびジベレリン生合成阻害剤の影響
- 低温および長日によるダイコンの抽台・花成における内生ジベレリンの役割
- ペチュニア及びカリブラコアにおける香気成分の発散リズム
- 14. ヤマノイモ属の休眠と植物ホルモン(GAとABR)
- カーネーションの蕾開花促進における明暗周期が開花所要日数および切り花品質に及ぼす影響
- カーネーションの蕾開花促進法における糖質代謝と処理液中の糖質が切り花品質に及ぼす影響
- カーネーションの蕾開花促進における採取ステージおよび温度が出荷までの日数や切り花品質に及ぼす影響
- カーネーションの収穫および出荷の現状と蕾開花促進による出荷調節の可能性
- ブドウ'安芸クイーン'果皮の着色促進および深色化に及ぼすアブシジン酸の時期別処理の影響(発育制御)
- ブドウ'安芸クイーン'における果皮の深色化に及ぼす着果量の影響(発育制御)
- ブドウ'安芸クイーン'における果皮の深色化とアントシアニンの関係
- ブドウ'安芸クイーン'における果皮のアントシアニンの同定
- ブドウ'安芸クイーン'の暗赤色果粒発現に及ぼす着果量の影響
- ブドウ'安芸クイーン'果皮の着色促進および深色化に及ぼすアブシジン酸の時期別処理の影響(発育制御)
- ブドウ'安芸クイーン'果皮の着色促進および深色化に及ぼすアブシジン酸の時期別処理の影響(発育制御)
- ブドウ'安芸クイーン'における果皮の深色化に及ぼす着果量の影響(発育制御)
- ブドウ'安芸クイーン'における果皮の深色化に及ぼす着果量の影響(発育制御)
- ブドウ'安芸クイーン'における果皮の深色化とアントシアニンの関係
- ブドウ'安芸クイーン'における果皮の深色化とアントシアニンの関係
- ブドウ'安芸クイーン'における果皮のアントシアニンの同定
- ブドウ'安芸クイーン'における果皮のアントシアニンの同定
- ブドウ'安芸クイーン'の暗赤色果粒発現に及ぼす着果量の影響
- ブドウ'安芸クイーン'の暗赤色果粒発現に及ぼす着果量の影響
- トルコギキョウの覆輪形成に関与するフラボノイド系色素の生合成制御
- キンカチャの黄色花色の発現におけるアルミニウムの関与
- エンドウ種子からの2-deoxybrassinolideの同定 : 有機化学・天然物化学
- トルコギキョウ覆輪着色面積率に及ぼす環境要因の影響解析
- 画像情報に基づくトルコギキョウの覆輪模様および花弁輪郭の定量的評価
- 花弁着色面積率から見たトルコギキョウにおける覆輪安定性の品種間差異
- ワビスケツバキ'太郎冠者'に特徴的なアントシアニン関連物質の組成
- A304 ハルザキヤマガラシに含まれるコナガ幼虫摂食阻害物質の単離(生理活性物質)
- アジアティックハイブリッドユリ花被片のカロチノイド着色に関連するQTLマッピング
- スカシユリ花被片におけるアントシアニンの発色に関わる形質の連鎖地図を用いた解析
- 高濃度スクロース処理が蕾切りカーネーションの花色発現および花弁中の糖質とアントシアニン濃度に及ぼす影響(収穫後の貯蔵・流通)
- スクロース処理が蕾切りカーネーションの切り花品質および糖質濃度に及ぼす影響(収穫後の貯蔵・流通)
- 62. 1, 2位に二重結合を有する高生理活性型ジベレリンの生合成(第35回大会研究発表抄録)
- 1,2位に二重結合を有する高生理活性型ジベレリンの生合性
- スイートピー切り花における花弁の退色に及ぼす諸要因の解析
- スクロースがつぼみ切りカーネーションの花弁色調に及ぼす影響
- キンギョソウの高温による花色発現不良化現象における糖の関与
- 赤色光/遠赤色光光量子束比の異なる被覆資材がシバザクラの挿し芽におよぼす影響
- スクロースがつぼみ切りカーネーションの品質と糖質濃度に及ぼす影響
- ダイコンより4種の新しい12-hydroxy C20 gibberellins(GA_, GA_GA_and GA_) と幾つかの新規ジベレリンの同定
- ペチュニアの花の香気成分発散に与える温度と花弁表面構造の影響
- Petunia axillaris の香気成分の昼夜リズムに与える生育温度の影響
- Petunia axillaris 系統間における香気成分の変異
- Petunia axillaris の花の香気成分に与える生育温度の影響
- カリブラコアにおける香気成分の昼夜リズム
- カリブラコアにおける香気成分の発散リズム
- 温度と光強度がペチュニア・アキシラリスにおける花香の発散と成分組成に及ぼす影響
- 日長延長を伴う補光がホウレンソウの成育およびジベレリン内生量, 感受性に及ぼす影響
- リンゴ果皮における香気成分内生量および生合成遺伝子発現量の品種間差異
- ヒメサザンカ野生種系統および芳香性ツバキ品種の香気成分の比較(育種・遺伝資源)
- キクの花の香気成分
- グラジオラス野生種が発散する香気成分とその発散の昼夜変化
- ペチュニアにおける香気成分の生合成前駆体であるフェニルアラニンの昼夜リズム
- ペチュニアにおける香気成分の発散量と内生量の昼夜リズム
- トルコギキョウ花弁の黄色発色に関与するカロチノイド
- ペチュニア覆輪品種における色素成分の花弁部位による違い
- 68. LC/ESI-MSを用いたスギ花芽に含まれる内生ジベレリンの分析(第35回大会研究発表抄録)
- 65. カボチャのジベレリン20-oxidase遺伝子の導入によるわい化トレニアの作出と解析(第35回大会研究発表抄録)
- LC/ESI-MSを用いたスギ花芽に含まれる内生ジベレリンの分析
- カボチャのジベレリン20-oxidase遺伝子の導入によるわい化トレニアの作出と解析
- カボチャのジベレリン 20-oxidase 遺伝子の導入による形質転換トレニアの作出
- 愛媛県産雑穀の食品機能性について(四国地域における作物資源とその利用,日本作物学会四国支部会・日本育種学会四国談話会公開シンポジウム要旨)
- カーネーション花弁から Pelargonidin 及び Cyanidin 3, 5-diglucoside, cyclic malate の同定
- キク花弁のカロテノイド色素成分の分析
- ペチュニアの覆輪形成に関与するフラボノイド系色素の生合成制御
- トルコギキョウの覆輪着色面積率に及ぼす施肥量と日較差の影響
- 胚珠培養によるシクラメンの四倍体園芸品種 (Cyclamen persicum) と四倍体野生種 (C. purpurascens) の複二倍体の作出
- シクラメンの四倍体園芸品種 (Cyclamen persicum) と四倍体野生種 (C. purpurascens) の種間交雑により得られた複二倍体の香気成分と花色素
- 赤色系シクラメンにおけるアントシアニン色素の組成と色彩
- ハマナデシコの淡色について : 赤紫色と藤色の発現に関わるアントシアニンの構造と量的制御
- トルコギキョウ覆輪花弁の着色範囲に及ぼす高温と土壌水分条件の影響
- 低温がトルコギキョウ覆輪花弁の色素生合成制御へ及ぼす影響
- 紫外光を用いたトルコギキョウ白色花弁のフラボノイド含量の簡易判別方法
- パンジーの花色に関する研究 : (第7報)HPLCによるパンジー花弁内におけるカロテノイドの系統評価
- スカシユリ花弁におけるカロチノイド色素の生合成
- チューリップ花弁におけるアントシアニンの分布と未知アントシアニンの同定
- チューリップの暗紫色系雄ずいに含まれる新規アセチル化アントシアニン
- キク白色花の花色素分析 : (第2報)キクにおける主要なフラボン誘導体の同定および品種・種間差
- チューリップの花弁に含まれるアントシアニンの品種間差異
- キク花弁に存在する新色素、シアニジン3-3", 6"-ジマロニルグルコサイドの同定
- オーニソガラムシルソイデス花穂中の内生ジベレリンの同定
- 42.ペチュニア花弁の覆輪模様を変化させるピリミジン系薬剤の性質(口頭発表)
- 緑色花シクラメンの花色および花色素発現
- Cyclamen persicum と C. purpurascens の複二倍体雑種を用いた交雑における花色素の遺伝
- 39.ペチュニアの花の覆輪模様を変化させる農薬(口頭発表)
- B-26 アカクローバー水耕液に含まれる寄生雑草ヤセウツボの種子発芽誘導物質の分析
- 30 アカクローバー水耕液に含まれる寄生雑草ヤセウツボの種子発芽誘導物質の分析(その2)
- スターチス・シヌアータにおける内生ジベレリンの同定
- 87. セントポーリアの花弁に含まれる相互作用によって赤色蛍光を発現する化合物群の探索(口頭発表,植物化学調節学会第48回大会)