培養液窒素形態の変更がホウレンソウの硝酸,シュウ酸,アスコルビン酸含量に及ぼす影響
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概要
著者
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福永 亜矢子
近畿中国四国農業研究センター
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浦嶋 泰文
農業技術研究機構近畿中国四国農業研究センター野菜部:(現)農業技術研究機構野菜茶業研究所葉根菜研究部
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須賀 有子
近畿中国四国農業研究センター
-
須賀 有子
(独)農業・生物系特定産業技術研究機構近畿中国四国農業研究センター野菜部
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浦嶋 泰文
農業技術研究機構 東北農研セ
-
浦嶋 泰文
中央農業総合研究センター, 土壌生物機能研究チーム
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