ホウレンソウのアスコルビン酸含量および総ポリフェノール含量の遮光除去後の変動
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概要
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- 2005-03-20
著者
-
吉田 祐子
近畿中国四国農業研究センター
-
藤原 隆広
近畿中国四国農業研究センター
-
熊倉 裕史
近畿中国四国農業研究センター
-
吉田 祐子
農研機構近中四農研
-
亀野 貞
農研機構近中四農研
-
熊倉 裕史
農研機構近中四農研
-
福永 亜矢子
農研機構近中四農研
-
藤原 隆広
農研機構近畿中国四国農研
-
福永 亜矢子
近畿中国四国農業研究センター
-
熊倉 裕二
農研機構近中四農研
-
藤原 隆広
農研機構近中四農研
-
藤原 隆広
近畿中国四国農業研究センター野菜部
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