生分解性プラスチックの現状と展望 (特集:1 環境保全と容器包装)
スポンサーリンク
概要
著者
関連論文
- 原料もち米と製造みりんの関係
- エピクロルヒドリン(ECH)を添加したコーンスターチ/ポリ乳酸(PLA)のエクストルーダー生成物
- コーンスターチ/ポリ乳酸(PLA)のエクストルーダー処理生成物に及ぼすタルク・卵殻添加の影響
- 蒸カステラの性状, 食味特性と保存性に及ぼす小豆種皮粉添加の影響
- 小豆種皮粉および蒟蒻ゲルの添加がマフィンの品質に及ぼす影響
- 硝酸二アンモニウムセリウム (CAN) を添加した, トウモロコシ澱粉-ポリ乳酸 (PLA) エクストルーダー生成物の物理化学的および機械的性質
- 高膨化性および低水溶解性を有したとうもろこし澱粉-ポリ乳酸エクストルーダー生成物の製造
- トウモロコシ澱粉のエクストルーダー処理生成物の物理化学的性質に及ぼすセラックの影響
- 麺の組織構造と物性に及ぼす混合温度、混合時間及びミキサー回転数の影響
- ネブラスカ大学に留学して
- ?の組織構造と物性に及ぼす加水量及び食塩量の影響
- 1Mp16 リン酸カルシウムを用いた清酒の新規製造システムの開発(食品科学・食品工学,一般講演)
- 3P-1153 みりん煮切りタンパク質のリン酸カルシウムによる除去(4a醸造学,醸造工学,一般講演,醸造・食品工学,伝統の技と先端科学技術の融合)
- 生分解性プラスチックの現状と展望 (特集:1 環境保全と容器包装)
- 手延べ麺と機械麺の走査型電子顕微鏡観察
- 製麺技術の改良に関する研究-2-混合,熟成工程の制御化について
- Production of Cornstarch-poly(Lactic Acid) Extrudates with High Expansion and Low Water Solubility.