微小振動による青果物の接触硬度測定システムの開発
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概要
著者
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菊池 佑二
筑波大学 大学院体育研究科運動生理学
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菊池 佑二
農林水産賞食品総合研究所計測工学研究室
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菊池 祐二
農林水産省食品総合研究所
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杉山 純一
農林水産省東北農業試験場
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菊池 佑二
食品総合研究所
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菊池 佑二
食品総研
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菊池 祐二
農林水産省 食品総合研究所 食品工学部
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乙部 和紀
農林水産省食品総合研究所
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