細菌運動解析法とその食品微生物制御分野への応用 (特集 食品微生物制御)

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概要

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• 光琳の論文
• 2000-07-30

著者

• 松村 吉信

  関西大・工・生物工

• 松村 吉信

  関西大学工学部生物工学科

• 土戸 哲明

  関西大・化学生命工

• 松村 吉信

  関西大・ORDIST:関西大・生命生物工

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