352 油中における枯草菌胞子の耐熱化機構の解析

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概要

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• 1995-09-15

著者

• 松村 吉信

  関西大・工・生物工

• 土戸 哲明

  関西大・工・生工

• 土戸 哲明

  関西大・化学生命工

• 中川 香世

  関西大学 工 生物工

• 中川 香世

  関西大・工・生物工

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