鉄クロロフィリンによる成長抑制に対する各種食物センイ (dietary fiber) の影響
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
脂質源をトウモロコシ油とする半合成飼料に2%の鉄クロロフィリンナトリウム(Fe-Ch)を添加したときに見られる成長抑制に対して,各種食物繊維(DF)をそれぞれ10%同時添加し,それらの成長抑制改善効果を比較した.用いたDFは大麦外皮,トウモロコシ外皮,小麦フスマ,アルファルファ,ゴボウの水・エタノール抽出残渣(GDF),GDFを亜塩素酸処理により脱リグニンしたホロセルロース,カルボキシメチルセルロース(CMC),セルロース粉末,キチン,キトサン,コンニャク精粉(KM),乾燥ビール酵母粉末の12種類である.その結果,次のような知見を得た. (1) 脂質源をトウモロコシ油とする半合成飼料に2%のFe-Chを添加した飼料をシロネズミに与えると,著しい成長抑制が見られた.この飼料にさらに各種DFをそれぞれ10%同時添加したときの成長抑制改善効果は,各DFによって異なり,GDF,アルファルファ,ホロセルロース,乾燥ビール酵母粉末に,完全ではないが有意な改善効果が認められた.しかし,他のDFには改善効果は認められず,CMC,KMでは成長抑制は対照群よりもいっそうひどくなった. (2) 脂質源を水添ヤシ油とする半合成飼料や無脂肪飼料にFe-Chを添加しても,飼料摂取量の低下,成長抑制は起らなかった. (3) Fe-Chは飼料中脂質の酸化を誘導・促進したが,成長抑制改善効果の認められたGDFは,脂質の酸化速度を低下させた.しかし,GDFには酸化を阻止する効果は認められなかった. 以上のことから,Fe-Chによる成長抑制は飼料中脂質の変敗によって生じるものであり,主として飼料摂取量の低下によってもたらされるもので,GDFによる成長抑制の改善は,飼料中脂質の酸化速度の低下と飼料摂取量の改善によることが明らかになった.
- 社団法人 日本農芸化学会の論文
著者
関連論文
- ペクチン摂取後のラットにおける血清コレステロール濃度,胆汁酸分泌および消化管内胆汁酸分布の経時的変化
- マウスにおけるグァーガム分解物の長期摂取による食後血清脂質上昇抑制作用への影響
- 食物繊維の栄養・生理機能に関する研究
- レジスタントスターチの疾病予防への応用
- 視床下部遺伝子発現および血中シグナル物質のプロファイルの解析に基づく大豆イソフラボンの食欲制御機構の機構解明
- ダイゼインの食欲制御機能の機構解明--ダイゼイン腸内細菌代謝物・エコールを用いたアプローチ
- 食物繊維の定義・用語・分類の探索と日本からの新たな提案
- ダイゼインのメスラット特異的食欲抑制効果
- 興味が湧き, 興味をもてる農芸化学へ
- エストロゲン欠乏に伴う高コレステロール血症に対するタウリンの改善効果
- エストロゲン代謝変更因子としてのイソフラボン
- 血漿脂質および盲腸内容物中有機酸濃度に及ぼすビート食物繊維の粒度ならびにグアーガムの分子量の影響
- DMBA誘発ラット乳癌モデルにおけるコーンペプチド摂取の影響 : 動物
- トウモロコシ外皮ヘミセルロ-スのコレステロ-ル無添加飼料摂取卵巣摘出ラットにおける血漿コレステロ-ル低下作用
- 化工デンプンの消化性と血漿グルコ-ス応答
- 化工デンプンのパンクレアチン不消化部分に対する腸内常在細菌による資化性について
- 食物繊維の物理・化学的性質と生理機能
- 鉄クロロフィリンによる成長抑制に対する各種食物センイ(dietary fiber)の影響
- ラットの腸内容物の状態と消化管粘膜の形態に及ぼすアマランスならびに食物センイ同時添加の影響
- 植物性難消化性成分(Dietary Fiber)のコレステロ-ル低下作用とタウロコ-ル酸結合能
- マウスにおけるグァーガム分解物の長期摂取による食後血清脂質上昇抑制作用への影響
- ペクチンのコレステロール無添加飼料を与えられた胃切除ラットの胆汁の胆石形成指標への影響
- 去勢雌ラットの骨代謝に及ぼす小麦ふすまの影響(動物-ビタミン, ミネラル-)
- 胃切除ラットの鉄およびカルシウムの吸収利用に対するペクチン摂取の影響(動物-ビタミン, ミネラル-)
- 胃切除ラットの消化管の機能ならびに形態に及ぼす食物繊維の影響
- 回-直腸吻合ラットの消化管内容物移動速度に対する食物繊維の影響
- 結腸造瘻ラットによる内容物移動速度の検討
- 食物センイの栄養学的効果 : 中国・四国支部
- 高コレステロール食に対するラットの応答に関するプロジェクト成果報告 (コレステリン研究会)
- トウモロコシ外皮ヘミセルロースのコレステロール無添加飼料摂取卵巣摘出ラットにおける血漿コレステロール低下作用
- ラットの血中グルコース応答に対する食酢長期摂取の影響
- 胃切除ラットの血中グルコース応答に対する各種糊化デンプン投与の影響
- 胃切除ラットの耐糖性に対するグアーガムの影響
- ラット空腸からのスクラーゼおよびDNAの流出に及ぼすTween 60,食用赤色2号(アマランス),デオキシコール酸ナトリウムの影響
- Tween60あるいはデオキシコール酸投与ラットの成長および小腸粘膜の消化吸収機能と形態に及ぼす食物繊維同時摂取の影響
- 鉄クロロフィリンによる成長抑制に対する各種食物センイ (dietary fiber) の影響
- 植物性難消化成分 (Dietary Fiber) のコレステロール低下作用とタウロコール酸結合能
- 化工デンプンのパンクレアチン不消化部分に対する腸内常在細菌による資化性について
- 化工デンプンの消化性と血漿グルコース応答
- 胃切除ラットの消化管の機能ならびに形態に及ぼす食物繊維の影響
- 回-直腸吻合ラットの消化管内容物移動速度に対する食物繊維の影響
- ラットの成長応答にみられるアマランス(食用赤色2号)の大量投与毒性の特徴
- ラットの腸内容物の状態と消化管粘膜の形態に及ぼすアマランスならびに食物センイ同時添加の影響
- 食用赤色2号あるいはアミノ酸過剰毒性に対する各種食物繊維 (dietary fiber) の影響
- 回-直腸吻合ラットの栄養素の消化吸収に及ぼす食物繊維の影響
- 盲腸切除ラットにおける1, 2-dimethylhydrazine誘導発ガンに対する食物繊維の影響
- ラットの結腸の形態ならびに内部環境に及ぼす小麦ふすまおよび盲腸切除の影響