土耕との比較でみた水耕トマトの形態的•生理的特徴
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概要
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水耕トマトの形態的および生理的な特徴を土耕のトマトとの比較において明らかにした. 比較した二つの栽培法のものは, それぞれの実験において地下部を除いては同一環境下で育てた.水耕トマトの形態的•生理的特徴は土耕のものと比較すると次のようであった.1. 幼植物の葉而積はかなり大きいが, 生育が進むにしたがって差が小さくなった. 葉の厚さには大きな差がなかった. 気孔は大きいが, 分布密度は低かった.2. 果実の横径は開花時から大きく, よく肥大し, 開花後24日で約1.2倍であった. このように果実が大きかったことは, 果皮細胞数が多かったことと, 中果皮の細胞の肥大が良かったことによった.3. 茎の通道組織は第5葉展開時以降においては分化が少なくなり, 茎の上部では木部の発達が悪かった.4. 根の分岐は少なく, 根数は少なかったが, 根端の頂端分裂組織はよく発達し細胞分裂が盛んであることを示した. また地表下1cmの位置での主根の木部はよく発達した.5. 葉面積当りの蒸散量は, 晴天日において土壌水分pF2.0のものの約2倍であった.6. 葉の木部圧ボテンシャルは, 土壌水分pF1.6のものより約3bar小さく, -5.9barであった. また切断した地際部の茎からのいつ泌液量は土壌水分 pF1.4のものの約8倍であった.7. 葉面積当りの光合成速度は, 10〜75klx の光の強さにおいて, 土耕のものより約30%高い値を示した. また光飽和点は, 水耕では約50klx であり, 土耕では約42klxであった.
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