メロン果実における糖の組織内コンパートメンテーションとアブシジン酸による糖の果肉組織からの流出の抑制
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概要
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受粉後 (DAP) 14, 28,42日目に収穫したメロン果実"プリンスメロン"の細胞間隙, サイトゾルおよび液胞内に局在するスクロース, フルクトース, グルコースの含量および果肉組織からの糖の流出速度をコンパートメントアナリシス法によって測定した. さらに, 糖の果肉組織からの流出速度に対するエネルギー供給阻害剤やアブシジン酸の影響を検討した.<BR>1.生育ステージを通して糖の大部分は液胞内に局在し, 生長初期は主にフルクトース後期には主にスクロースが蓄積した. 各局在部位での糖濃度を求めたところ, 細胞間隙においては14DAP果実での44 mMから42DAPでの103 mMと, 果実の成熟に伴って上昇した. 一方, 細胞内 (サイトゾルと液胞の合計) での糖濃度は14DAPでの234 mMから42 DAPでの279mMと若干増加したに過ぎなかった.<BR>2.スクロース, グルコースそしてフルクトースの原形質膜に対する流出速度はトノプラストに対するものよりも高く, そしてこの値は果実の成熟に伴って大きくなった.<BR>3.CCCPは糖の原形質膜およびトノプラストに対する流出速度を減少させることによって組織からの糖の遊離を抑制した. またPCMBSは原形質膜に対する糖の流出速度を減少させることによって糖の組織からの遊離を抑制した.<BR>4.10<SUP>-5</SUP>M天然型アブシジン酸 (S-ABA) は10<SUP>-4</SUP>Mよりも効果的に組織からの糖の遊離を抑制した.これは主に原形質膜に対する糖の流出速度を抑制したためであり, このようにしてS-ABAは果実内への糖の蓄積を促進することが考えられる.
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