グラミステリンの構造
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概要
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Previously (1962), the authors have separated a new 4-methyl sterol, named “gramisterol”, from the unsaponifiables of wheat germ oil by column chromatography. Its structure was presumed to be 4α-methyl-Δ<SUP>7, 24 (28)</SUP> -ergostadien-3β-ol. Later (1964 and 1965), Schreiber <I>et al</I>. reported the presence of 24-methylene lophenol in potato leaf and sugar cane.<BR>The 24-methylene lophenol might be considered to be identical with gramisterol, because the former has the structure of 4α-methyl-Δ<SUP>7, 24 (28)</SUP> -ergostadien-3β-ol, that was given for the latter.<BR>Since the 24-methylene lophenol in those plants has not been isolated in a pure state, authors attempted in this study to isolate gramisterol (24-methylene lophenol) in a high state of purity from the unsaponifiables of wheat germ oil by preparative thin-layer chromatography, and confirmed by TLC, IR, NMR and MS that the previously supposed structure for gramisterol was correct.<BR>Purified gramisterol showed mp 162163°C, [α] <SUB>D</SUB>+2.9°, and its acetate, mp 132134°C, [α] <SUB>D</SUB>+24.3°.<BR>Formerly separated gramisterol was found to contain citrostadienol as impurity.
- 社団法人 日本油化学会の論文
著者
-
松本 太郎
日本大学理工学部
-
田村 利武
日本大学理工学部
-
田村 利武
College Of Science And Technology Nihon University
-
伊藤 俊博
日本大学理工学部
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