ステロール及びトリテルペンアルコールの<SUP>13</SUP>C-NMRスペクトル
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概要
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The <SUP>13</SUP>C-NMR chemical shifts of 112 sterols (4-demethyl-, 4-monomethyl-, and 4, 4-dimethylsterols) and triterpene alcohols, most of which are the naturally occurring ones, are listed and a number of methods for signal assignment are explained. The utility of <SUP>13</SUP>C-NMR spectral analysis for the structure elucidation of these compounds is discussed.
- 社団法人 日本油化学会の論文
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