ヌカ油中のシクロオイカレノール
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概要
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A 4-methylsterol was isolated from the unsaponifiables of rice-bran oil by preparative thin-layer chromatography (TLC), and identified as cycloeucalenol [4α, 14α-dimethyl-9, 19-cyclopropane-24 (28) -methylene cholestan-3β-ol] by TLC, IR, NMR and combined GC-MS, the occurrence of which in rice-bran oil had not yet been reported.<BR>The cycloeucalenol and its acetate showed mp 141142°C and 110111°C, respectively. Cycloeucalanol derived from the cycloeucalenol by hydrogenation and its acetate showed mp 147-148°C and 112113°C, respectively.
- 日本油化学会の論文
著者
-
松本 太郎
日本大学理工学部
-
田村 利武
日本大学理工学部
-
伊藤 俊博
日本大学理工学部
-
田村 利武
日本大学理工学部工業化学科
-
伊藤 俊博
日本大学理工学部工業化学科
-
鄭 泰明
慶尚大学農学部農化学科
-
田村 利武
日本大学理学部
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