基質の切り換えによるBacillus sp. P77の増殖の動的挙動とジオキシモデル式によるシミュレーション
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概要
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混合基質の微生物処理における増殖特性が, 基質を切り換えることによって研究された.ある炭素源から別の炭素源へ切り換えることによるBacillus sp.P77の実験が回分培養で行われ, ジオキシ増殖の数式モデルがシミュレーションに用いられた.グルコースとマルトースで培養を切り換える種々の実験から, 次のことがわかった. (i) グルコースの分解はマルトースの分解機構と本質的に異なった.グルコースの分解酵素は環境条件にかかわらず常に合成されるが, マルトースの分解酵素は培地中にグルコースがほとんどないかわずかに含まれるマルトースの培地においてのみ合成された. (ii) マルトースの分解酵素は, グルコースの存在下でも活性であった. (iii) ジオキシ増殖の数式モデルは培養を切り換える実験をシミュレーションできた.
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