ラットの体内アスコルビン酸量およびアスコルビン酸合成酵素活性に及ぼすD-ガラクトノ-γ-ラクトン投与の影響
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
ラットにおいて,L-ガラクコノ-γ-ラクトンからはアスコルビン酸(AsA)が生合成されるが,その光学異性体であるD-ガラクトノ-γ-ラクトン(GL)からのAsA合成は全く認められない.そこでこのGLがAsA合成の拮抗的阻害体としての作用を有するか否かを検討するため,0.5%および4.0%GL添加飼料を2週間給与し,体内AsA量およびAsA合成酵素活性に及ぼす影響について調べた.GL添加飼料の給与により,飼料摂取量は減少する傾向を示したが,体重はほぼ一定値を保った.肝臓,腎臓,脾臓および副腎の重量についても,GL投与による変動はほとんどみられなかった.また,AsA拮抗体として知られているD-グルコアスコルビン酸の投与によってあらわれる壊血病様の症状は,GL投与によっては外見上全く認められなかった.血漿,肝臓,腎臓および脾臓のAsA濃度は,GL添加飼料給与の影響をほとんど受けなかったが,副腎のAsA濃度はGL添加量の多い場合には低く,4.0%GL添加区では有意に低下した.なお,これらの体内AsA量の測定結果からは,GLを投与されたラットがAsA欠乏状態に至っているものとは判断されなかった.肝臓のAsA合成酵素活性に対して,GL投与は,0.5%の添加量ではほとんど影響を及ぼさなかったが,4.0%の添加量ではその活性を減少させた.以上の結果から,GL添加飼料の給与は,ラットの体重,臓器重量ならびに血漿,肝臓,腎臓および脾臓のAsA量にはほとんど影響を及ぼさなかったが,副腎のAsA量および肝臓のAsA合成酵素活性を減少させることが明らかになった.しかし,GLにはD-グルコアスコルビン酸と同じようなAsA拮抗作用はほとんど認められなかった.
- 社団法人 日本畜産学会の論文
著者
関連論文
- 卵黄低密度リポ蛋白質のヒトマクロファージ様細胞株への結合
- 納豆発酵過程における大豆アレルゲン蛋白質の変動
- ブタ肺臓システインプロテアーゼインヒビターの精製と性質
- ローヤルゼリータンパク質の特徴と機能
- クエン酸によるグロビンの限定的加水分解
- グロビン加水分解物の会合による凝集体の形成
- 加水分解グロビンのゲル形成機構に関する研究 : 食品
- 350Kローヤルゼリー糖蛋白質の構造と培養動物細胞に対する作用 : 食品
- 酸-アセトン法によって調製されたグロビンならびにグロビン加水分解物のゲル形成性
- グロビン加水分解物のゲル特性
- サクシニル化グロビンゲルの性状について
- ブタ血液グロビンの消化性に及ぼすサクシニル化の影響
- 暑熱ストレスおよびL-アスコルビン酸-2-リン酸マグネシウムがニワトリヒナの血漿と肝臓のチオバルビツール酸反応物および肝臓のタンパク質カルボニル濃度に及ぼす影響
- ラジカルイニシエーター投与ヒナに及ぼすL-アスコルビン酸-2-リン酸マグネシウムの飼料添加の影響
- アボカドシスタチンのcDNAクローニング : 酵素
- Achromobactre Protease I を利用する小麦グルテンの栄養機能の改善 第3報 小麦グルテン修飾物の消化性
- 高温環境下におけるアスコルビン酸投与がニワトリヒナの成長と体内アスコルビン酸量に及ぼす効果
- ニワトリヒナにおけるアスコルビン酸大量投与の影響
- 甲状腺機能の変動がニワトリヒナの血液アスコルビン酸濃度におよぼす影響
- 菜種粕の飼料的利用に関する研究 : IX. 成長と甲状腺に対する特異作用について
- 菜種粕の飼料的利用に関する研究 : VIII. 菜種粕熱水処理の効果 (4) 熱水処理を反復した場合の効果について
- 菜種粕の飼料的利用に関する研究 : VI. 菜種粕熱水処理の効果.(2)ヒナにおける効果
- 大豆ホエイおよびオカラたん白質からの生理機能性ペプチドの単離と応用 (〔不二たん白質研究振興財団〕第6回研究報告会記録)
- 菜種粕の飼料的利用に関する研究(3)シロネズミおよびヒナの甲状腺組織におよぼす影響 : VII. 菜種粕熱水処理の効果
- ニワトリヒナ体内の結合型及び遊離型アスコルビン酸量に及ぼすアスコルビン酸大量投与の影響
- ラットの体内アスコルビン酸量およびアスコルビン酸合成酵素活性に及ぼすD-ガラクトノ-γ-ラクトン投与の影響
- モルモットの結合型及び遊離型アスコルビン酸量に及ぼすアスコルビン酸欠乏飼料給与の影響
- ニワトリにおける結合型及び遊離型アスコルビン酸の体内分布
- ヒスタミン添加飼料を給与したニワトリヒナに対するアスコルビン酸投与の影響
- 菜種粕のオキサゾリジンチオンおよびイソチオシアネート含量におよぼすγ線照射および蒸熱処理の影響
- 菜種粕に対するγ線照射の影響,とくにオキサゾリジンチオンおよびその他の成分の量的変動について
- 低グルコシノレ-ト菜種を原料とする菜種粕の給与がヒナにおよぼす影響
- 菜種粕の飼料的利用に関する研究-11-製造条件の違いが成長および甲状腺におよぼす影響
- 大豆ホエイおよびオカラたん白質からの生理機能性ペプチドの単離と応用
- 納豆菌プロテアーゼを用いたピーナッツアレルゲンの低減化技術の開発
- ロイヤルゼリータンパク質の特徴 (健康食品の効能・効果)
- 抗ウィルスタンパク質としてのシスタチン--アボカドシスタチンを中心に