初乳および新生子牛の血清中ビタミンAおよびβ-カロチン含量に及ぼすホルスタイン種乳牛の産次の影響
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概要
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初乳および新生子牛の血清中ビタミンAおよびβ-カロチン含量に及ぼす毋牛の産次の影響を明らかにすることと,新生子牛のビタミンAおよびβ-カロチン源としての初乳の価値を評価するために,ホルスタイン種乳牛48頭の初乳並びにその母牛から生れた新生子牛49頭の血清を採取した.初産牛の分娩直後の初乳中ビタミンA含量は経産牛のそれより高い値を示したものの,初乳中のβ-カロチン含量は産次間に差異が認められなかった.新生子牛の分娩1日後の血清中ビタミンA含量は母牛の産次が進むにつれて減少する傾向を示したが,血清中β-カロチン含量には産次の影響は認められなかった.分娩6日後の雌子牛の血清中β-カロチン含量は雄子牛のそれより高い値を示し,また新生子牛の血清中ビタミンAおよびβ-カロチン含量は分娩1日後から6日後にかけて急激に増加した.以上の結果から,母牛の産次が初乳および新生子牛の血清中ビタミンA含量に影響を及ぼすことと,初乳中のビタミンAおよびβ-カロチンが新生子牛に有効利用されることが示唆された.
- 社団法人 日本畜産学会の論文
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