熟期の異なるとうもろこしサイレージと1番および2番刈オーチャードグラス-ラジノクローバサイレージの産乳価値の比較

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黄熟期(早刈)および完熟期(遅刈)刈取りのとうもろこしと1番および2番刈オーチャードグラス-ラジノクローバについて,それぞれサイレージを調製し,それらについて化学的成分と化学的品質の分析を行い,去勢羊を用いて消化率と可消化養分を求めた.そして,これらのサイレージについてホルスタイン種の泌乳牛12頭を供試し,それぞれのサイレージの養分摂取量,乳量,乳成分についての測定,分析を行い,その産乳価値の差異を比較検討した.各サイレージは自由に摂取させ,乾草を全牛に1日2kg,,濃厚飼料はFCM量の1/6を給与した.その結果,次のことが認められた.1)サイレージの乾物摂取量においては,2番草は他の3種のサイレージより低く,また,1番草は遅刈とうもろこしよりも有意(P<.05)に低かった.2) TDN摂取量では,2番草区は他の区よりも有意(P<.01)に低かった.DCP摂取量では,1番草区は2番草および両とうもろこし区よりも高く,また,2番草区は両とうもろこし区よりも有意(P<.01)に高かった.3)各サイレージ給与区の乳量およびFCM量を比べると,2番草区は1番草区よりも有意(P<.05)に低かった.両とうもろこし区間にはほとんど差はなく,いずれも1番草区と2番草区のほぼ中間であった.乳成分では,脂肪率において各区間に有意差は認められなかったが,無脂固形分および蛋白質含量で,両とうもろこし区は1番および2番草区に比して有意(P<.05)に高かった.以上,牧草サイレージに対してとうもろこしサイレージが有する長所から考えると,粗飼料主体の乳牛飼養上,とうもろこしサイレージの利用は重要な価値を有すると考えられる.
社団法人日本畜産学会の論文

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