鶏の血中非蛋白態窒素化合物濃度に 対する飼料尿素の影響
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概要
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鶏の消化管における尿素の消化吸収過程を明らかにするため,尿素0.5,1.0,2.5および5.0%を含む飼料を雄成鶏に給与し,血中の非蛋白態窒素(NPN)化合物含量の変化を観察した。血中のNPN化合物の内,クレアチニン(0.07〜0.09mg N/100ml血漿),アンモニァ(0.3〜0.5mg N/100ml血液),尿酸(3〜5mg N/100ml血液)およびアミノ酸(11〜15mg N/100ml血液)は,尿素添加量のいかんにかかわらずほぼ一定した成分であった.血中尿素量は尿素飼料給与後12時間に最高値を示した.尿素1,0,2.5および5.0%添加飼料でそれぞれ9,21および38mg N/100mlで,添加量に比例して増加した.血中全NPN含量は,対照および尿素0.5%飼料給与時は18〜30mg/100mlの範囲にあるが,尿素1.0,2.5および5.0%飼料ではそれぞれ44,53および55mgの最高値を示し,尿素5.0%飼料での著しい増加は見られなかった.結紮した消化管内に尿素液を注入した後の血中尿素量の変化から,尿素の大部分は,十二指腸,空腸および盲腸から直接吸収され,一部は盲腸でアンモニァに分解されることが明らかにされた.尿素の分泌部位を知るため,尿素液を潅流した鶏の消化管内容物の尿素含量を測定した.腺胃,十二指腸および小腸で極めて少量であるが尿素の分泌が認められた.過剰な飼料尿素の大部分は消化管から直接吸収された後,分解されないまま主として尿中へ排泄されるものと考えられた.
- 社団法人 日本畜産学会の論文
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