種々の低品質粗飼料の化学組成とNaOH処理による品質改善効果
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
低品質粗飼料の化学的性質の調査とNaOH処理による品質改善効果についての検討を行なった.供試材料は稲わら,大麦わら,小麦わら,エンバクわら,大豆稈,菜豆稈,トウモロコシ茎葉,コーンコブ,バガス,モミガラおよび綿実殼の11点である.これらすべての試料は有機物中の75%以上がNDFによって占められていた.NDF中のヘミセルロースの割合では,わら類と豆稈類との間に顕著な差が見られた.また,ADF中のリグニン含量では,モミガラと綿実殼が30%を越える高い値であり,更に豆稈類のそれは,わら類よりもかなり高い値を示した.しかし,わら類に比して豆稈類のケイ酸含量は無視し得る程度であった.種々の濃度(重量比)のNaOH処理を施して得た稲わら処理製品のルーメンジュース法による有機物消化率は,NaOH添加レベルの上昇にともなって高まった.さらに,これらの稲わら処理製品について,人工唾液-セルラーゼのシステムによる人工消化試験(セルラーゼ法)を行ない,NaOH処理後の不溶性有機物の消化率を求めた.また,ルーメンジュース法によっても,その分画の消化率を求めたが,両法による消化率の間には高い有意な相関(r=0.984,P<0.01)が得られ,より簡易なセルラーゼ法によっても,低品質粗飼料のNaOH処理による品質改善効果を判定することが可能になった.その知見にもとずき,11点の低品質粗飼料をNaOHで処理し,処理残渣のセルラーゼ消化率を測定した.その結果,風乾材料1kgに対する100g NaOH添加区における消化率の改善率は,無処理に対して4点のわら類で2.2〜2.6倍の値,2点の豆稈類では1.5〜1.6倍の値をそれぞれ示した.また,トウモロコシ葉,コーンコブ,バガスはわら類に,綿実殼は豆稈類に似た値を示した.11点の試料中ではモミガラが4.0倍と最も高い値を示したが,消化率の値,そのものは他に比して非常に低かった
- 社団法人 日本畜産学会の論文
著者
関連論文
- 近赤外分析法により粗飼料の成分分析と栄養価の推定法 : II.成分分析値からのTDN推定と直接TDN推定法の検討
- 近赤外分析法による粗飼料の成分分析と栄養価の推定法 : I. キャリブレーションの精度と未知飼料の推定精度
- グレインソルガムとスィートソルガム,トウモロコシおよびイタリアンライグラスの化学組成,栄養価の比較
- 酵素分析を利用した飼料中のデンプンの簡易定量法
- 寒冷地におけるサイレージ用トウモロコシの原料生産特性と早晩性品種群の配合に関する研究 : VI.早晩性品種サイレージの飼料価値
- とうもろこしサイレージのタカジアスターゼおよびタカジアスターゼ・セルラーゼ処理によって得られる有機物分画の含量,消化率と可消化量
- 粗飼料の乾物消化率を推定する5種類の手法についての比較検討
- とうもろこしサイレージ中の子実が牛糞中に排泄される割合
- とうもろこし早生品種「ヘイゲンワセ」の生育にともなう飼料価値の変化
- とうもろこし早生品種「ヘイゲンワセ」「ホクユウ」のサイレージとしての飼料価値
- とうもろこしの品種・刈取時期と,とうもろこしサイレージの栄養価について
- 配合飼料の栄養価に関する研究-1-市販乳牛用配合飼料の栄養価の調査
- 十勝地方における飼料生産とその評価に関する研究 : 1.飼料分析におけるサイレージと梱包乾草からのサンプリング法
- 飼料価値に及ぼす病害の影響 : I. 冠さび病によるイタリアンライグラスの化学成分の変化
- (21) オーチャードグラス3栄養系の化学成分に及ぼす黒さび病の影響 (昭和51年度地域部会講演要旨(夏季関東部会))
- 粗飼料の可消化有機物含量の推定および栄養価変化の解析における酵素分析の応用
- トウモロコシサイレージ貯蔵中の褐変による品質低下
- 非蛋白態窒素化合物のルーメン細菌による利用 : I. in vitroでのスクリーニングテスト
- 肉用牛飼養技術の現状と展望
- 細胞膜物質の定量における中性デタージエント法と酵素分析法との比較
- 配合飼料原料および各種配合飼料に対するデタージェント分析の適用
- とうもろこしサイレ-ジおよび乳牛用配合飼料中のデンプン定量法の検討
- セルラーゼによる牧草細胞膜物質の分画とその応用
- 64.粗飼料の細胞膜構成物質に関する研究 : (III)構造炭水化物の希酸加水分解反応(飼料成分・飼養,第18回発表会講演要旨)
- 63.粗飼料の細胞膜構成物質に関する研究 : (II)細胞膜構成物質としてのNeutral Detergent Fiberの検討(飼料成分・飼養,第18回発表会講演要旨)
- 牛用飼料への各種分析法の応用 : 易利用性エネルギー分画としてのNFEとNCWFEの比較
- オーチヤードグラスの生育にともなう消化率変化の解析を行なうための中性デタージェント•セルラーゼシステムの応用
- 種々の低品質粗飼料の化学組成とNaOH処理による品質改善効果