新規配糖体の開発に関する研究 : 平成16年度日本食品科学工学会技術賞
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概要
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- 社団法人 日本食品科学工学会の論文
- 2005-03-15
著者
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米谷 俊
江崎グリコ株式会社中央研究所
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米谷 俊
江崎グリコ(株)中央研究所
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米谷 俊
江崎グリコ株式会社健康科学研究所
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米谷 俊
江崎グリコ
-
西村 隆久
生物化学研究所
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西村 隆久
江崎グリコ株式会社生物化学研究所
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