食品に混入した動物性異物の遺伝子を用いた同定法の検討 ―コショウダイ筋肉中の動物性異物の遺伝子解析―
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概要
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- 北海道立衛生研究所の論文
- 2007-12-14
著者
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八木 欣平
北海道衛研
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八木 欣平
北海道立衛生研究所
-
八木 欣平
北海道大学獣医学部家畜寄生虫病学講座
-
高野 敬志
北海道立衛生研究所
-
Yagi Kinpei
Hokkaido Institute Of Health
-
Yagi Kinpei
Department Of Parasitology Faculty Of Veterinary Medicine Hokkaido University
-
Yagi Kinpei
Department Of Biology Hokkaido Institute Of Public Health
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