加齢BALB/cマウスの小腸線維芽細胞の超微形態学的変化の抑制から評価した乳酸菌混合発酵産物の抗加齢効果
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概要
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我々は乳酸菌混合発酵産物(発酵産物)について抗加齢効果があることを, BALB/cマウスの腸微絨毛の長さの短縮抑制の電顕的観察より明らかにした(東京女医大研紀, 2009)。本研究は発酵産物の抗加齢効果を評価するために, マウスの十二指腸線維芽細胞の核膜複合体(NPC)の直径とコラーゲン線維形成との関連に着目し研究を行った。実験はマウスをA群, B群, C群の3群に分けた:A群(コントロール). MF標準飼料飼育(以下, 標準飼育)の4週齢マウス(5匹); B群. 標準飼育の6ヶ月齢マウス(5匹); C群. 1%発酵産物含有MF標準飼料飼育(発酵産物飼育)の6ヶ月齢マウス(5匹)。B群の標準飼育6ヶ月齢の線維芽細胞のNPCの直径は98.01±31.18 nmであった。C群のBF飼育6ヶ月齢の線維芽細胞のNPCの直径は119.59±23.40 nmであった。A群の標準飼育4週齢の線維芽細胞のNPCの直径は124.09±23.68 nmであった。C群の発酵産物飼育6ヶ月齢の線維芽細胞のNPCの直径とA群の標準飼育4週齢の線維芽細胞のNPCの直径との間に有意差はなかった。B群の標準飼育6ヶ月齢の線維芽細胞のNPCの直径は, C群の発酵産物飼育6ヶ月齢の線維芽細胞のNPCの直径及びA群の標準飼育4週齢の線維芽細胞のNPCの直径との間に有意差が認められた。B群の標準飼育6ヶ月齢の線維芽細胞周辺のコラーゲン線維は低密度に観察された。C群の発酵産物飼育6ヶ月齢の線維芽細胞周辺のコラーゲン線維は比較的高密度に観察された。C群の所見は, A群の標準飼育4週齢の線維芽細胞周辺のコラーゲン線維の状態と同様に観察された。本研究の結果から, 発酵産物の継続投与は加齢した小腸の粘膜下組織層に存在する線維芽細胞のNPC直径の狭小化の抑制およびコラーゲン線維形成の低下を抑制することが示唆された。従って発酵産物には健康寿命の延伸に導く抗加齢効果があることが示唆された。
- 2014-03-31
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