地域の食材や郷土料理を用いた中学校技術・家庭科(家庭分野)の授業設計と実践
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
- 2011-00-00
著者
-
西川 和孝
鳴門教育大
-
福井 典代
鳴門教育大学学校教育学部
-
西川 和孝
鳴門教育大学自然・生活系教育部(家庭)
-
泉 朋子
鳴門教育大学大学院教科・領域教育専攻生活・健康コース(家庭)
-
元木 康代
東みよし町立三加茂中学校(現)
-
泉 朋子
鳴門教育大学大学院教科・領域教育専攻生活・健康系コース(家庭)
-
井関 富士子
鳴門教育大学大学院教科・領域教育専攻生活・健康系コース(家庭)
-
佐々木 みか
鳴門教育大学大学院教科・領域教育専攻生活・健康系コース(家庭)
-
福井 典代
鳴門教育大学自然・生活系教育部(家庭)
関連論文
- 茶カテキン-大豆タンパク質複合体がラットの脂質代謝に及ぼす効果
- 茶カテキン-大豆タンパク質複合体の抽出エキス及び化合物の抗菌活性
- 両性生殖性ニラ (Allium ramosum L.) 二倍体と Rhizirideum 亜属野生種 A. scabriscapum Bois. et Ky. との種間雑種のさび病抵抗性および (+)-S-allyl-L-cysteine sulfoxide(アリイン)含量の評価
- ヘキサンーコールドプレスオイル法による四倍体および二倍体ショウガの香気成分の比較
- 生活用品の機能を科学的にとらえる態度の育成をめざして開発した「紙おむつ」教材(第1報) : 試作紙おむつの家庭科の授業への導入
- C213 微生物の環境教育への教材化 : 有機物の分解
- 一人ひとりのよさや個性を生かした実践的・体験的な小学校家庭科学習活動(3) : 教育実践研究「快適な住み方を工夫しよう」の考察
- 高知県産生鮮ショウガの貯蔵ならびに生育に伴う化学成分の変化
- エチレン処理した'土佐ブンタン'果実の香気成分および遊離アミノ酸の変化
- 学生の主体的な学習を支援する「プリント柄」教材の作成と授業実践
- 「初等家庭科教育論」における実践的な活動を取り入れた授業の試み : 模擬授業での相互評価を中心として
- 家庭科における数量的な判断能力を育成するための実験教材の開発と実践 : 「初等家庭科教育論」への実験教材の導入の試み
- 生活用品を科学的に捉える態度の育成をめざした授業事例
- '水晶ブンタン'果実のエチレン処理と苦味成分および香気成分の変化
- '水晶ブンタン'果実のエチレン処理と苦味成分および香気成分の変化
- 新しいパラダイムに基づいた協同学習の実践をめざして : 家庭科における実習科目の授業改善への試み
- 中学生の日常生活における省資源・省エネルギー活動の実態とその活動に関する意識
- 女性の服装評価に及ぼす比較水準の影響
- 服装に対する評定の個人による再現性の違いとその表定値への影響
- 基礎的な技能の習得をめざした小学校被服製作の授業実践(第2報)
- D131 生徒の日常生活における省資源・省エネルギー活動を推進する教材の開発
- 衣服の見かけの軽快感に及ぼす色の影響
- 服装規範意識測定における個人差と個人内のあいまいさの検討
- 服装評定におけるあいまいさの検討
- 布の通気性測定装置の開発と教材化への試み
- 地域の食材や郷土料理を用いた中学校技術・家庭科(家庭分野)の授業設計と実践
- 小学校家庭科へ実験教材を導入した成果と課題 : 「初等家庭科教育論」における授業内容の改善
- 二倍体及び四倍体ショウガの抽出エキス及び化合物の抗菌活性