P-124 フレーバーの添加効果を大脳前頭外側部の応答で計測する : オプティカルイメージンクを用いた香料の開発(10)(ポスターセッション,2010年度日本味と匂学会第44回大会)
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概要
著者
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井手 純一
長谷川香料(株)・技術研
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齋藤 佳奈
長谷川香料(株)・技術研
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松本 知奈
長谷川香料(株)・技術研
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中村 明朗
長谷川香料(株)・技術研
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森 憲作
東京大・院医・細胞分子生理
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南木 昂
長谷川香料(株)・総合研
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井出 純一
長谷川香料(株)・技術研
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井手 純一
長谷川香料(株)・総合研
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井手 純一
立命館大学 理工学研究科
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森 憲作
東京大・院医
-
松本 知奈
長谷川香料(株)
-
齋藤 佳奈
長谷川香料(株)
-
中村 明朗
長谷川香料(株)
-
井手 純一
長谷川香料
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