3P-1116 沖縄微生物ライブラリーからの高GABA生産乳酸菌(3a発酵生理学,発酵工学,一般講演,代謝生理学・発酵生産,伝統の技と先端科学技術の融合)
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概要
- 論文の詳細を見る
- 2010-09-25
著者
-
松井 徹
琉大・熱生研
-
池端 真美
トロピカルテクノセンター
-
豊里 哲也
トロピカルテクノセンター
-
高良 亮
トロピカルテクノセンター
-
渡嘉敷 唯章
トロピカルテクノセンター
-
波平 知之
琉大・熱生研
-
新里 尚也
琉大・熱生研
-
松井 徹
東京ガス株式会社
-
豊里 哲也
株式会社トロピカルテクノセンター
-
池端 真美
株式会社トロピカルテクノセンター
-
高良 亮
株式会社トロピカルテクノセンター
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