2G16-3 ワイン酵母OC-2株における高糖濃度耐性機構の解析(醸造学・醸造工学,一般講演)
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概要
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- 2007-08-02
著者
-
中川 洋史
山梨大院・医工総合・生命
-
早川 正幸
山梨大院・医工総合・生命
-
長沼 孝文
山梨大院・医工総合・生命
-
飯村 穣
山梨大院・医工総合・生命
-
飯村 穣
山梨大院・生命工
-
早川 正幸
山梨大
-
田代 美緒
山梨大院・医工総合・生命
-
早川 正幸
山梨大院・医工総・生命
-
中川 洋史
山梨大院・医工総・生命
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