2G14-2 研究室酵母並に扱える協会7号清酒酵母を用いたセルフクローニング型交配育種(発酵生理学・発酵工学,醸造学・醸造工学,一般講演)
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 2005-09-25
著者
-
星田 尚司
山口大・イノベーション推進機構
-
赤田 倫治
山口大院・医系・応用分子生命
-
赤田 倫治
山口大学大学院医学系研究科応用分子生命科学系専攻
-
赤田 倫治
山口大・工・応化工
-
星田 尚司
山口大・工・応化工
-
末廣 大輔
山口大・工・応化工
-
有富 和生
山口県産技セ
-
フォニムデン プラサート
タイコンケン大理・微生物
-
星田 尚司
山口大学産学公連携・イノベーション推進機構イノベーション支援部門
-
有富 和生
山口県産業技術センター 食品技術部
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