3J11-3 効率的な共培養を目的とした乳酸菌に特異的に結合する酵母の育種(生物化学工学,一般講演)
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 2007-08-02
著者
-
片倉 啓雄
阪大院・工・応生
-
仁宮 一章
金沢大・工・物質化学
-
塩谷 捨明
崇城大・生物生命・応生科
-
塩谷 捨明
阪大院・工・応生工
-
片倉 啓雄
阪大院・工・生命先端
-
片倉 啓雄
阪大 院工 応生
-
仁宮 一章
阪大院・工
-
青井 翔子
阪大院・工・生命先端
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