Neocrocin A : a Novel Crocetin Glycoside with a Unique System for Binding Sugars Isolated from Gardenia Yellow
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概要
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A novel crocetin glycosyl ester, neocrocin A (2), was isolated from gardenia yellow. The structure of 2 was elucidated as that of an all-trans-crocetin β-D-gentiobiosyl β-D-glucopyranosyl-(1→6)-D-2-deoxy-glucopyranos-2-yl diester based on chemical and spectral data. The findings provide evidence that the binding system of crocetin glycosides is not limited to the anomeric position.
- 2007-11-01
著者
-
Yamazaki Takeshi
Graduate School Of Science And Technology Niigata University
-
Yamazaki Takeshi
National Institute Of Health Sciences
-
杉本 直己
甲南大学フロンティアサイエンス学部・先端生命工学研究所
-
UEKUSA Yoshinori
School of Life Science, Tokyo University of Pharmacy and Life Science
-
SUGIMOTO Naoki
National Institute of Health Sciences
-
SATO Kyoko
National Institute of Health Sciences
-
YUN Young
School of Life Science, Tokyo University of Pharmacy and Life Science
-
KUNUGI Akira
School of Life Science, Tokyo University of Pharmacy and Life Science
-
TANAMOTO Ken-ichi
National Institute of Health Sciences
-
Sugimoto N
Div. Of Food Additives National Inst. Of Health Sciences
-
杉本 直己
甲南大学理工学部・先端生命工学研究所(fiber)
-
Kunugi Akira
School Of Life Sciences Tokyo Univ. Of Pharmacy And Life Sciences
-
Yamazaki T
Division Of Food Additives National Institute Of Health Sciences
-
Yun Young
School Of Life Science Tokyo University Of Pharmacy And Life Science
-
Uekusa Yoshinori
School Of Life Science Tokyo University Of Pharmacy And Life Science
-
Sugimoto Naoki
Div. Of Food Additives National Inst. Of Health Sciences
-
Sato Kyoko
National Food Research Institute Ministry Of Agriculture Forestry And Ficheries
-
Yamazaki Takeshi
National Agricultural Research Center For Hokkaido Region National Agriculture And Food Research Org
-
Yamada Takashi
National Institute Of Health Sciences (formerly National Institute Of Hygienic Sciences)
-
杉本 直己
甲南大FIBER:甲南大FIRST
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