29-C-13 ヒト分便および発酵食品より分離したタンナーゼ産生性乳酸菌の分類学的研究(分類・系統解析,一般講演)
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概要
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- 日本微生物生態学会の論文
- 2003-10-26
著者
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大澤 朗
神戸大大学院・農学研究科
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大澤 朗
神戸大・自然科学・応用動物・動物多様性利用科学
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大澤 朗
神戸大学大学院農学研究科
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藤澤 倫彦
日本獣医畜産大学食品科学学科食品衛生学講座
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藤澤 倫彦
日本獣医畜産大学獣医畜産学部食品科学科
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佐々木 英生
神戸大学大学院自然科学研究科資源生命科学専攻
-
西谷 洋輔
神戸大学大学院自然科学研究科資源生命科学専攻
-
西谷 洋輔
神戸大・自然科学・応用動物・動物多様性利用科学
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