ワムシ栄養強化中に起こる複相単性生殖卵へのn-3系高度不飽和脂肪酸の蓄積
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概要
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栄養強化中のシオミズツボワムシ個体群におけるn-3系高度不飽和脂肪酸(n-3HUFA)の挙動を知るため,市販のn-3HUFA含有クロレラで4日間培養したワムシ個体群と卵の脂肪酸組成および含有量を調べた。その結果,ワムシ個体群と卵は,脂肪酸組成はほぼ同じ傾向となり,n-3HUFA総量は3.25%(乾重量)と3.71%(同)と同程度であった。このことから,ワムシに取り込まれたn-3HUFAは,その一部が卵にも蓄積されることが示唆された。
- 公益社団法人日本水産学会の論文
- 2007-03-15
著者
-
團 重樹
(独)水産総合研究センター玉野栽培漁業センター
-
日野 明徳
東京大学大学院農学生命科学研究科
-
團 重樹
独立行政法人水産総合研究センター西海区水産研究所石垣支所
-
小磯 雅彦
独立行政法人水産総合研究センター能登島栽培漁業センター
-
小磯 雅彦
(独)水産総合研究センター能登島栽培漁業センター
-
島 康洋
(独)水産総合研究センター能登島栽培漁業センター
-
日野 明徳
Graduate School Of Agricultural And Life Sciences The University Of Tokyo
-
團 重樹
(独)水産総合研究センター瀬戸内海区水産研究所
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