アリルイソチオシアネート (AITC) によるエチレン作用機構の研究 : コダマスイカ (Citrullus lanatus) のエチレンによる果肉悪変の酵素化学的アプローチを例として
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概要
著者
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足立 勝
宮崎大農学部
-
内田 好則
宮崎大学農学部附属農場
-
足立 勝
宮崎大学農学部
-
倉田 裕文
宮崎大学農学部
-
下川 敬之
宮崎大学農学部
-
中地 克之
和歌山果園試
-
中地 克之
和歌山県庁
-
内田 好則
宮崎大学農学部
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